Petersens Holsteiner Katenrauchschinken im Ganzen


Petersens Holsteiner Katenrauchschinken im Ganzen

8 Monate natürlich gereift, über heimischem Buchenrauch und an der nachweislich besten Luft Deutschlands. Ganzes Prachtexemplar - "Unser ganzer Stolz" ! Stück ca. 8 - 11Kg mit Knochen und Schwarte (auf Wunsch ausgelöst).Nur auf Anfrage, wird ausgewogen (kg = 23,80 € )

nur auf telefonische Bestellung!

 

Bestes frisches Feisch aus unserer Heimat! Eigene sorgfältige handwerkliche Herstellung nach traditionellen Familienrezepten. 

Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Kochsalz, E250), Rohrzucker, Gewürze, Zuckerstoffe

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte je 100g; Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen

Brennwerte: 909 kJ / 218 kcal

Fett: 14 g ; davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g

Kohlenhydrate: 1 g ; davon Zucker: 1 g

Eiweiß / Proteine: 22 g

Salz: 5 g

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