Petersens Holsteiner Katenrauchschinken (Pape)


Petersens Holsteiner Katenrauchschinken (Pape)

46,00
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8 Monate natürlich gereift, über heimischem Buchenrauch und an der nachweislich besten Luft Deutschlands. Das "Pastorenstück" von der Pape. Natürlich mild und ganz zart.  Ohne Knochen und Schwarte. Schiere Prachtstücke ca. 1,0 - 1,3 kg (100 g  = 4,60 €)

 

Bestes frisches Feisch aus unserer Heimat! Eigene sorgfältige handwerkliche Herstellung nach traditionellen Familienrezepten. 

Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Kochsalz, E250), Rohrzucker, Gewürze, Zuckerstoffe

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte je 100g; Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen

Brennwerte: 909 kJ / 218 kcal

Fett: 14 g ; davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g

Kohlenhydrate: 1 g ; davon Zucker: 1 g

Eiweiß / Proteine: 22 g

Salz: 5 g

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