8 Monate natürlich gereift, über heimischem Buchenrauch und an der nachweislich besten Luft Deutschlands.
Von der Kappe, herzhaft rauchig und zart. "Mittagsschinken", etwas kräftiger geschnitten.
Ca. 450 g in Scheiben eingeschweißt (100 g = 4,33 €).
Bestes frisches Feisch aus unserer Heimat! Eigene sorgfältige handwerkliche Herstellung nach traditionellen Familienrezepten.
Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Kochsalz, E250), Rohrzucker, Gewürze, Zuckerstoffe
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Nährwerte je 100g; Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen
Brennwerte: 909 kJ / 218 kcal
Fett: 14 g ; davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g
Kohlenhydrate: 1 g ; davon Zucker: 1 g
Eiweiß / Proteine: 22 g
Salz: 5 g
