8 Monate natürlich gereift, über heimischem Buchenrauch und an der nachweislich besten Luft Deutschlands. Unsere "HALBE PORTION" lacht einen an.
1/2 Holsteiner Katenrauchschinken - untere Hälfte - ca. 3,5 - 5 kg schwer
mit Schwarte und ausgelöstem Knochen für herzhaften Geschmack beim Kochen deftiger Rezepte.
Nur auf telefonische Bestellung.
