Nach Oma Ernas Rezept, mit echtem Holsteiner Rapshonig, gesunder Genuss. Sehr mager und ganz mild buchengeräuchert. Schnittfeste "Kindersalami". Stück ca. 320 g (100 g = 3,60 €)
Bestes frisches Fleisch aus unserer Heimat! Eigene sorgfältige handwerkliche Herstellung nach traditionellen Familienrezepten.
Zutaten: Schweinefleisch 64%, Rindfleisch 32%, Pökelsalz (Kochsalz, E250), Pfeffer, Zuckerstoffe, Honig, Gewürze
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Nährwerte je 100g; Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen
Brennwerte: 1419 kJ / 343 kcal
Fett: 30 g , davon gesättigte Fettsäuren: 10,5 g
Kohlenhydrate: 1,5 g , davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß / Proteine: 16,7 g
Salz: 2,8 g