Herzhafte, magere, schnittfeste Mettwurst. Mit schierem Beefhackfleisch. Natürlich lange gereift im Katenrauch (3 Monate) Stück ca. 2,7 kg - 3,00 kg (100 g = 2,96 €)
Bestes frisches Fleisch aus unserer Heimat! Eigene sorgfältige handwerkliche Herstellung nach traditionellen Familienrezepten.
Zutaten: Schweinefleisch 64%, Rindfleisch 32%, Pökelsalz (Kochsalz, E250), Pfeffer, Zuckerstoffe, Sellerie(getrocknet vermahlen),Gewürze
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Nährwerte je 100g; Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen
Brennwerte: 1419 kJ / 343 kcal
Fett: 30 g , davon gesättigte Fettsäuren: 10,5 g
Kohlenhydrate: 1,5 g , davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß / Proteine: 16,7 g
Salz: 2,8 g
