8 Monate natürlich gereift, über heimischem Buchenrauch und an der nachweislich besten Luft Deutschlands. Sehr magerer, zarter Schinkengenuss von der Blume. Ohne Knochen und Schwarte. Schieres "Paradestück" ca. 1,0 - 1,2 kg (100 g = 4,20 €)
Bestes frisches Feisch aus unserer Heimat! Eigene sorgfältige handwerkliche Herstellung nach traditionellen Familienrezepten.
Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Kochsalz, E250), Rohrzucker, Gewürze, Zuckerstoffe
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Nährwerte je 100g; Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen
Brennwerte: 650 kJ / 155 kcal
Fett: 7 g ; davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Kohlenhydrate: 1 g ; davon Zucker: 1 g
Eiweiß / Proteine: 22 g
Salz: 5 g
